- ミニトマト：1パック
- 枝豆（粒）：大さじ8
- コーンホール缶：1缶（190g）
- カニ缶（またはツナ缶やホタテ缶）：大1缶
- かいわれ大根：1パック
- 紫玉ねぎ：1個
- パスタ（スパゲッティーニ、カッペリーニなど）：400g
- 白すりごま：適量
＜ノリのりドレッシング＞
- 中華ドレッシング（市販品）：1カップ
- 焼きのり（または味付けのり）：全型5枚
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ミニトマトは半分に切る。コーン缶は缶汁を切る。かいわれ大根は根元を切り落して半分の長さに切る。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。 |
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ボウルに、のりをもみほぐして入れ、中華ドレッシングを加えて混ぜて10分以上おいて、なじませる。ジャムより少しゆるい状態を目安に。 |
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| たっぷりめのドレッシングだけど、通常のオイルベースのパスタよりもドレッシングを使うことでオイルの総量は控えめに仕上がるから安心してね。このレシピに関しては、ノンオイルドレッシングはNG！ |
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パスタを袋の表示に従ってゆでる。ゆで上がったらざるに上げ、氷水でしっかりと洗って水気を切る。 |
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| 冷製パスタには、スパゲッティーニやカッペリーニのような細麺が最適。少し多めの塩でゆでるのがポイント。そうめんでアレンジしても◎。 |
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ボウルにパスタ、カニ缶、野菜類を加えてサッと合わせてから、（2）のドレッシングを全体にからめ合わせる。白すりごまを散らして、できあがり！ |
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| のりは夏バテ対策にはぴったりのミネラルが豊富な食材。のりだけを食べることは難しいけれど、パスタソースにすれば無理なくたっぷり食べられるよ。のど越しもよく、カラフルな夏野菜がたくさん入って目にも楽しいから、食欲がないときでも美味しくいただけるよ。 |
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