魚の和ごころ焼き和ごころきんとん添え [グリコなクッキング] レシピ


	手間がかかる西京焼きを、『和ごころ』を使って簡単アレンジ。アイスクリームがタレになるとは驚き！付け合わせのきんとんはデザートとしても喜ばれる一品です。


■魚の和ごころ焼き・タラ：2切＜和ごころみそ＞・みそ：大さじ1 ・和ごころ＜黒みつ＞：大さじ1 ＜仕上げ＞・和ごころ＜くり＞：1/2カップ	■和ごころきんとん・焼きいも（皮なし）：100ｇ・和ごころ＜くり＞：1/2カップ・和ごころ＜抹茶黒みつ＞：1/2カップ

	和ごころみその材料を混ぜ合わせる。

タレにアイスクリームを使用することで、なめらかな美味しさを引き出すことができます。

	オーブンシートを敷いたオーブントースターの天板にタラを置き、（1）の和ごころみそをスプーンでたっぷり塗る。

皮にもみそを塗ることで、香ばしく仕上がります。魚はタラ以外にもサケ、サワラ、ブリ、タイなど白身でも赤身でもOK！

	オーブントースターで10分焼く。

	皮をむいた焼きいもを半分に分ける。ビニール袋に、焼きいもと大さじ一杯ずつの和ごころを入れて、手でいもをつぶすようにもみしごいて混ぜ合わせる。

焼きいもがない場合は、ふかしいもや電子レンジで加熱したおいもでもOK！このプロセスの状態で、形を整えて、卵を塗ってオーブンで焼けばスイートポテトとしても楽しめます。

	（1）を半量に分け、丸めて菊の花のように成型する。真ん中を指で押してくぼみを作り、残りの和ごころを盛り付ける。

今回ご紹介したレシピをみなさんも実際に作って
投稿してみませんか？グリコクラブの「みんなのグリコなクッキング」では、
随時、みなさまからのグリコ商品を使ったレシピを募集しております。
詳しくは＞みんなのグリコなクッキングをご覧ください。

グリコクラブオリジナルレシピが盛りだくさん！旬の素材やテーマでプロの料理研究家が毎月提案