ベークド小豆抹茶モナカ [グリコなクッキング] レシピ


	パリパリで香ばしいモナカ、ふんわりのび～るマシュマロ、抹茶の風味が口の中に広がるアイス、さわやかな酸味のグレープフルーツのコラボレーションは絶品！
	●レシピの一部工程を動画で解説しています。


・カロリーコントロールアイス＜抹茶あずきモナカ＞：1個・マシュマロ：4粒・グレープフルーツ：1/4個・グラニュー糖：小さじ2 ・ピンクペッパー（なければ粗挽き黒こしょう）：適量

	グレープフルーツは皮をむき、1cm厚さ程度に垂直に切る。天板に並べ、グラニュー糖を表面にふりかけ、オーブントースターで2～3分焼く。

グレープフルーツのワタ（皮と実の間の白い部分）は残っていてもOK。垂直に切ると見た目もきれいで無駄な果汁が出にくくなります。焼くことでジューシーに仕上がります。

カロリーコントロールアイスは8等分に切り、マシュマロは半分に切る。

	皿に半量のアイスとマシュマロを盛りつけ、オーブントースターで焼く。熱源に近づけるようにして、マシュマロとモナカの皮に薄い焼き色をつける。