グリコのチョコレートケーキ [グリコなクッキング] レシピ


	電子レンジ5分で、本格チョコレートケーキとカスタードクリームができる驚きレシピ。濃厚なケーキの中に隠れたグリコのお菓子たちも美味しさのアクセントに。
	●レシピの一部工程を動画で解説しています。

・卵：1個　・小麦粉：大さじ1　・ココア：大さじ2　・ベーキングパウダー：小さじ1/2
・砂糖：大さじ1　・ビスコ、コロン、アーモンドプレミオ：各適量

＜カスタードクリーム＞
・卵：1個　・コーンスターチ：大さじ1　・砂糖：大さじ3
・牛乳：150cc　・バニラエッセンス適量

＜仕上げ＞
・いちごなどのお好みのフルーツ、アラザン：適宜

☆このレシピは600Wの電子レンジを使用しています。
お手持ちの電子レンジのW数に合わせて、調理時間を調整してください。

	【ケーキを作るその1】耐熱皿に、小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、砂糖を加えて混ぜる。全体が混ざり合ったところで卵を割り入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。その後、ビスコ、コロン、アーモンドプレミオを全体に散りばめる。

粉類を混ぜるとき、あわてると飛び散ってしまうので、ゆっくりと落ち着いて！ココアの代わりに抹茶パウダーを使用しても美味しく出来上がります。

	【ケーキを作るその2】電子レンジの中に台代わりの器を逆さに置いて高さを出す。その器の上に（1）をのせ、ラップをかけずに2分加熱する。取り出したら冷ましておく。

	【カスタードクリームを作るその1】耐熱容器に、コーンスターチと砂糖を入れてよく混ぜる。卵を割り入れ、さらに混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなり、なめらかになったら牛乳を加え混ぜ合わせる。

温めた牛乳を使用すれば、加熱時間はよりスピーディに短縮できます。

	【カスタードクリームを作るその2】電子レンジで2分加熱した後、一度取り出してからバニラエッセンスを1～2滴振り入れ全体を混ぜたら、さらに1分加熱する。最後に電子レンジから取り出したら、もったりするまで撹拌する。

ダマになったり、コゲたりしがちなカスタードクリームも、電子レンジで作ればなめらかに仕上がって失敗知らず。牛乳をさらに加えてソースにしたり、生クリームを加えてコクをプラスしてもOK！

	お皿に（1）（2）で作ったケーキを盛り付け、（3）（4）で作ったカスタードクリームとお好みのフルーツなどをトッピングすれば出来上がり。

今回ご紹介したレシピをみなさんも実際に作って
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