グリコなクッキング Vol.25
お酢をいっしょに炊き込む、お手軽ちらし。炊き込みごはんなのに、ほんのり感じる酸味で食欲もアップ！色鮮やかなトッピングも春らしくてお祝膳にぴったり。
菱ちらしを見る
フライパンと電子レンジでつくる、画期的かつカンタンなおこわは、ふっくらもちもちな仕上がり。薄焼き卵の衣装を着せて、可愛いおひなさまに。
ひなおこわを見る
ひなまつりや卒園・卒業など、なにかとお祝いごとの多い春。今回は、老若男女に好まれ、一品だけでもごちそう感のある炊き込みごはんを、祝宴の主役になるようにさらに華やかに、お祝いごはんとしてアレンジした2品をご紹介します。面倒に思われがちなちらしずしやおこわを驚くほど手軽に美味しく仕上げられるのは、お米に混ぜて炊くだけの『炊き込み御膳』ならでは。お祝いごはんにはもちろん、日々の食卓にも、ぜひお役立てくださいね。
（株）食デザイナーズ代表。管理栄養士。 旺盛な好奇心が、柔軟な食感覚の源。商品開発、講演、雑誌、テレビなど幅広く活躍する“ミラクル食デザイナー”。“ミユキStyle”でもっとお幸せに。
■オフィシャルサイト：http://www.diet-designers.com