食のお悩み解決レシピ

みんなの食の悩みにプロがアドバイス!

食のお悩み解決レシピ Vol.3 みんなの食の悩みにプロがアドバイス

食に関するお悩みを、グリコクラブ会員のみなさん同士で解決するコーナー「食のお悩み相談室」。会員のみなさんの豊富な経験からそれぞれのお悩みが解決されていますが、この「食のお悩み解決レシピ」では、その中でもとりわけ目立ったお悩みにクローズアップ! 管理栄養士でもあり、ダイエットデザイナーとしても活躍する平野美由紀さんに、プロの視点からの解決レシピをご提案いただきました。栄養バランスに富んだ、ベストレシピをご覧あれ。悩んでいる方も、そうでない方にとっても、参考になること請け合いですよ♪


お悩みテーマその1 ワンパターンになりがちなクリームシチュー。おすすめレシピを教えて!

これからの季節の食卓の定番といえば、クリームシチュー。カラダも温まり、一皿で栄養バランスのよいメニューですが、確かに具材がワンパターンになりがちですよね。そこで今回は、旬の白菜を使用して、目新しさと季節感の楽しめる一品をご紹介します。

  • 楽チンけんちん汁
  • 大根のカンタン浅漬け風サラダ
  • 美味しい炊き込みごはん

お悩みテーマその2 食欲の秋。夜食にぴったりなカロリー控えめメニューを教えて!

食欲の秋、秋の夜長…。ついつい夜食が食べたくなるけれど、カロリーや翌朝の胃もたれが気になるところ。そこで今回は、消化がよくカロリーも控えめなのに、ボリュームたっぷりで満腹感の得られる、理想的な夜食メニューをご紹介します。

鮭と温野菜のクリームチーズフォンデュ



Profile 平野美由紀(ひらのみゆき)


(株)食デザイナーズ代表。管理栄養士。旺盛な好奇心が、柔軟な食感覚の源。商品開発、講演、雑誌、テレビなど幅広く活躍する“ミラクル食デザイナー”。
“ミユキのシンプル・スタイル”でもっとお幸せに。
オフィシャルサイト:http://www.diet-designers.com
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