Slow Life Coolong グリコで楽しむレシピ&エッセイ
ポッキー・イン・ザ・ホットアイス
温かいアイスクリームでフォンデュを。ピック役のポッキーまで食べられちゃう楽しいメニューです。ティーパーティーやおもてなしに活躍してくれそう。
ポッキー・イン・ザ・ホットアイス(イメージ画像)
材料 作り方
[材料:4人分]
メンズポッキーまたは
赤箱ポッキー:1箱
いちご:1パック、パインナップル、キウィフルーツ、柿、洋梨などお好みのフルーツ:適宜
[ホットアイスソース]
バニラアイスクリーム:
約250g(大1パック)
牛乳:1/2カップ
シナモンパウダー:少々
白ワイン(あれば):大さじ1
No.1
材料の下準備
フルーツは食べやすく、ポッキーに刺しやすい大きさに切る。ポッキーは冷蔵庫で冷やしておく。
材料の下準備(イメージ画像)
Point!!(イメージ)
Point!!
メンズポッキーや赤箱ポッキーがピック役として最適。
No.2
盛り付ける
フルーツとポッキーを器に盛り付けておく。
盛り付ける(イメージ画像)
No.3
ホットアイスソースを作る
鍋に牛乳、あれば白ワインを加えて中火で温める。沸騰直前にアイスを加え、よく混ぜ溶かす。再び沸騰してきたら火を止めて器に移し、シナモンパウダーをふる。
ホットアイスソースを作る(イメージ画像)
Point!!
よりフォンデュっぽい雰囲気を演出するのならば、小鍋でホットアイスソースを作り、そのまま食卓へ出すスタイルもあり!
No.4
出来上がり
ポッキーにお好みのフルーツを刺して、あたたかいアイスソースにからめてポッキーごと召し上がれ。
出来上がり(イメージ画像)
Point!!
アイスソースを人数ごとにティーカップに取り分けて、スープのように楽しんでみても。
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