| [材料：2人分] |
| ・ |
DONBURI亭 東京牛丼：2パック |
| ・ |
スパゲティ（乾麺）：200g
（パスタを茹でる水 2リットル、塩20g） |
| ・ |
水菜：2株（80g） |
| ・ |
ニンニク：1片 |
| ・ |
タカの爪（輪切り）：小さじ1 |
| ・ |
オリーブオイル：小さじ1 |
| ・ |
白コショウ：少々 |
|
 |
 |
 |
| スパゲティを分量の水と塩、袋に記載された時間で茹でる。水菜を3cmほどの食べやすい長さに切る。 |
|
 |
|
 |
 |
| フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニク、タカの爪を順に入れ、香りが出るまで火にかける。 |
|
 |
 |
| 『DONBURI亭 東京牛丼』は油で調理済みなので、オリーブオイルも少量で十分です。 |
|
|
 |
 |
| （2）に『DONBURI亭 東京牛丼』を加えて温め、茹であがったスパゲティを加え、しっかりと和える。 |
|
 |
|
| 『DONBURI亭 東京牛丼』の脂身が気になるようでしたら、取り除きましょう。カロリーセーブにもなります。 |
|
|
 |
 |
| （3）に水菜を加えて和え、火を止める。お皿に盛りつけ、白コショウをふりかける。 |
|
 |
|
| 水菜はしゃきしゃき感を残すため、余熱を通すだけで十分です。 |
|
|
|
「スローライフクッキング Vol.06」トップへ戻る