| [材料：2人分] |
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熟カレー：30g（1.5ブロック） |
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水：150 cc |
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おから：60g（大さじ5） |
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リンゴ：1/4個 |
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パセリ：2本 |
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食パン（6枚切り）：2枚 |
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| 耐熱容器に、水、おから、細かく刻んだ熟カレー加えて混ぜ、電子レンジで3分加熱する。電子レンジから出したら、とろみがつくまで混ぜる。 |
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| 固めのフィリングのほうが扱いやすいので、水分とカレーの量は様子を見ながら調整してみて。 |
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| （1）に角切りにしたリンゴと軸まで粗く刻んだパセリを加え混ぜる。 |
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| パセリの風味がカレーの後味をすっきりさせてくれます。 |
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| 食パンの横に切り目を入れて袋状にし、（2）を2等分にして詰める。 |
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| オーブントースターで5分程度こんがりとトーストし、斜め半分に切り、器に盛って出来上がり！ |
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